ENSALADA TEMPLADA DE BONITO ESCABECHADO

Hola!
Bueno revisando el blog me he dado cuenta de que apenas he subido recetas de pescado y no es que no tengamos costumbre d ecomer pescado, lo cierto es que tratamos de llevar una dieta equilibrada y solemos comer pescado al menos un par de veces a la semana, aunque si hablamos de gustos somo puramente carnívoros en casa.

TARTA HOJALDRADA DE MANZANA

¡Hola!

¡Hoy sí que sí! Tercera entrega de nuestra trilogía, tercera receta en cadena o cualquiera que sea el nombre que os apetezca ponerle, no importa porque cuando deis un bocado a esta tarta se os quedará la mente en blanco y solo veréis florecitas, mariposas y cabritillos saltando por un verde prado... :)

CREMA INGLESA (AMOR A CUCHARADAS)

Hola!

Siguiente receta de esta trilogía "encadenada", ¡la crema inglesa!

Esta es una crema que me tiene bastante enamorada, ya que soy fan de la crema pastelera, pero si probáis esta crema, aunque son "primas hermanas" notaréis la diferencia.

La crema inglesa es mucho más fina tanto en sabor como en textura y al igual que la crema pastelera es perfecta para acompañar muchos de los dulces que habitualmente consumimos, como milhojas de hojaldre, petisus o el mismísimo roscón de reyes que tenemos a la vuelta de la esquina.

MERMELADA DE MANGO, CANELA Y ROMERO

Hola!

Hoy os traigo tres recetas por el precio de una para recuperar el tiempo perdido e ir mostrando toooodas las recetas que tengo almacenadas, que últimamente, como muchos sabéis,  no tengo tiempo ni para respirar. 

Pero hoy me he escapado un ratito y voy a mostraros la primera de las recetas que vienen "encadenadas", ya que las tres formarán una misma receta, aunque funcionan perfectamente aplicadas a otras recetas, o como en esta caso, por sí solas para hacer unas tostaditas con queso fresco en el desayuno, o para acompañar ahora en Navidad unos buenos canapés con foie o queso de cabra.