Hola!!!
Bueno, después de una larga ausencia debida a un nivel de
estrés considerable y a un posterior y necesario descanso ahora sí que vuelvo ¡¡¡y
soy toda vuestra al 100%!!!
Para no enrollarme mucho pasemos directamente a la receta
que os presento hoy, quesera como muchas otras. Traigo esta receta porque a
pesar de que es pasta en caliente es bastante ligera por sus ingredientes y
además si os gusta el queso, como siempre, la vais a disfrutar más aún. Además
es muy buena para que los niños coman verdura de una manera divertida, como
siempre es la pasta y los papis y mamis que estáis trabajando y no tenéis mucho
tiempo con los niños de vacaciones podéis prepararla el día antes, o incluso
hacerla raciones y congelarla para ir cocinándola cuando os apetezca.
La receta consiste en una lasaña de espinacas y beicon con
salsa roquefort (que por supuesto, como siempre podéis hacer con otro tipo de
queso, o sin queso incluso, como una bechamel sencilla).
